學院要聞
生物技術系“勘茶”三下鄉實踐隊助力茶鄉振興
來源:黨工部   作者:   發布時間:2019-08-05 13:12   打印本頁
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  7月4日-12日,生物技術系“勘茶”三下鄉社會實踐隊在張嫻靜、林嬌芬、林旭吟老師帶領下,圍繞“青春三下鄉,不忘初心向前行”主題,分別到漳州市龍文區、華安縣,廈門市思明區、翔安區開展以“尋解福建茶副產物升級利用新思路,校地共建助力茶鄉振興”為核心內容的社會實踐活動。

  活動期間,“勘茶”實踐隊分別至茶葉初制企業代表福建省日進茶葉有限公司、茶葉精制企業代表廈門茶葉進出口公司、茶葉深加工企業代表大閩食品(漳州)有限公司開展調研。實踐隊與企業研發部負責人就茶葉生產情況茶末茶梗的處理方式、特種產品有益菌群運用領域等“茶副產物的升級應用技術”問題進行深入交流實踐隊還參觀了企業的研發中心與先進的加工自動化生產線。

  服務地方作為本次實踐的重要內容,“勘茶”實踐隊來到華安縣開展活動。實踐隊與送坑村開展廈門海洋職業技術學院生物技術系食品黨支部與送坑村黨支部結對共建,現場進行合作協議簽訂,舉行“茶旅文化推廣共建基地”掛牌。目前,實踐隊已完成配套項目《送坑村茶旅項目規劃》編寫與《健康茶膳食研發與制作技藝》推廣,項目充分融合茶鄉產業特點,助力送坑村建成特色與內涵兼具的美麗鄉村。實踐隊還來到華安縣社區居家養老服務中心,與華安縣科協聯合舉辦“茶與建康”公益講座。廈門海洋職業技術學院副教授、食品科學專業博士、實踐隊指導老師林嬌芬擔任講座主講,社區60多人參加了此次活動。

  這場以青春之名的上山下鄉,隊員們用嚴謹的求索精神,尋解產業升級發展的新思路;用愛鄉的情懷,校地共建助力新發展。人民日報人民號、福建省科學技術學會官網、海峽導報、閩南日報、華安電視臺、福建華安官網官微、廣州志愿者網、騰訊新聞網、今日頭條等媒體對實踐隊活動進行了報道。

  (生物技術系)

閩公網安備 35020302032959號

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